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L'omurice è un piatto giapponese, che spesso di vede negli anime, che si presenta come un coso giallo pieno di riso. Ed effettivamente altro non è che una omelette ripiena di riso con pollo, funghi e peperoni.
Ma non tutti in casa hanno uova, funghi e peperoni, quindi questa è una omurice alternativa... O forse è solo un intruglio di roba a casaccio.
Difficoltà: dipende da quanto vi piace complicarvi la vita.
Occorrente:
(per una persona)
- 1 tazza di riso;
-1 uovo;
-50 gr di petto di pollocarne a caso;
-1/2 peperoneverdure a caso;
-funghi;
- ketchup;
- un po' di cipolla tritata;
- olio;
- sale e pepe se ce li volete mettere.Cosa fare e come fare:
La prima cosa da fare è smucinare nel frigorifero alla ricerca di carne e verdure a caso. Nel mio ho trovato un hamburger, mezza carota e i pisellini surgelati pescati da Capitan Findus.
Iniziamo quindi con cuocere il riso alla kinesa.
Mentre il riso kineso cuoce possiamo prendere una padella, accendere il fornello, poggiarcela sopra e metterci un cucchiaino d'olio.
Tagliate la ciccia a cubetti e le verdurine fresche di stagione. A questo punto la padella sarà ben scaldata, così potete buttateci dentro la carne a caso. Lasciate che si colori un po' (dipende dalla carne quando deve stare) e quando vi sembra il momento giusto, aggiungete le verdure a caso e la cipolla tritata.
Spegnete il fuoco, spruzzate virilmente il ketchup (circa un cucchiaio di salsa) nella pentola, e girate.
Ormai il riso kineso avrà smesso di cuocere, quindi mettetelo nella vostra bellissina ciotola da ristorante cinese, adagiate con amore il resto della poltiglia et voilà, il vostro pasto è pronto.
Potete aggiungere a piacimento quello che volete. Io ad esempio ho messo la salsa yakitori, perché tutto è più buono con quella sopra.
Questo è, più o meno, come si presenterà una volta pronto e mangiucchiato.
FINE.
c:. -
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Cibo buono
Dopo metto la ricetta di come fare la salsa yakitori così siamo al completo.. -
Jesus…CmqIlRigoreCera.
User deleted
io capisco tutto, e sarei pronto anche ad accettarlo, solo che veramente ci vorrebbe del pollo cè quell'hamburger ridotto così poi a me i piselli piacciono più piccolo poi boh, forse na frittatina, ma forse è n'altra cosa, alzo le mani . -
.io capisco tutto, e sarei pronto anche ad accettarlo, solo che veramente ci vorrebbe del pollo cè quell'hamburger ridotto così
Non è colpa mia madre non compra il pollo. Qui si mangia solo carne di maiale, hamburger e bistecche
E questi so' cavoli tuoi
CEH, io ho usato quello che avevo a casa e fine. Non posso pretendere ci siano cose che non ci sono(?).. -
Jesus…CmqIlRigoreCera.
User deleted
sì, easy big fella, erano solo considerazioni sparse, con piccole precipitazioni . -
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Con piccole precipitazioni
Che poi a me quella all'inizio sembrava zucca e stavo pensando: perché a casa di yama c'è la zucca ma non le uova? asd. -
.Che poi a me quella all'inizio sembrava zucca e stavo pensando: perché a casa di yama c'è la zucca ma non le uova? asd
A casa mia, in inverno, ci sono sempre zucche sane... Ma mai uova.. -
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Tipo la prima volta in vita mia che ho mangiato zucca è stata a casa tua.
E pure la pasta con i broccoli e quella patata strana..