Riciclo ingredienti

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    Come usare cose avanzate in frigo, chiedete qui e vi sarà risposto da qualcuno che passa :smart:


    Io ieri ho fatto il vin brulè. Ignoro come si scriva :baffo: . L'avevo fatto pure a capodanno ma a capodanno non avevo voglia di tirare fuori la bilancia quindi ho messo zucchero a occhio ed era uscito buono, ieri invece ho pesato esattamente 200g per un litro di vino e sapeva di caramella fusa :pera: Per carità il gusto è buono, ma troppo zucchero, ho assaggiato un sorso e m'è subito venuto mal di testa da eccesso di zucchero. E quindi volevo farci un dolce, voi che consigliate? O lo faccio diventare glassa e lo metto su una panna cotta, oppure faccio un pan di spagna e ci faccio la bagna, non lo so, e soprattutto non so come fare una glassa di vin brulè :etna: Consigliatemi
     
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    ìo dìreì solo che spreco dì vìno
     
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    :ao:
    A parte che è bono il vino brulé quando esce bene :aho: ma poi l'avrò pagato 1.4€ a dire tanto :vincente:
     
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    Cordiali saluti

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    ma infatti non c'è utilizzo migliore per il vino scrauso
     
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    ìo lo uso per ragù o stufato
     
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    Ottima idea, ragù con vin brulé :fab:
     
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5 replies since 13/1/2021, 10:13   56 views
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