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Come usare cose avanzate in frigo, chiedete qui e vi sarà risposto da qualcuno che passa
Io ieri ho fatto il vin brulè. Ignoro come si scriva . L'avevo fatto pure a capodanno ma a capodanno non avevo voglia di tirare fuori la bilancia quindi ho messo zucchero a occhio ed era uscito buono, ieri invece ho pesato esattamente 200g per un litro di vino e sapeva di caramella fusa Per carità il gusto è buono, ma troppo zucchero, ho assaggiato un sorso e m'è subito venuto mal di testa da eccesso di zucchero. E quindi volevo farci un dolce, voi che consigliate? O lo faccio diventare glassa e lo metto su una panna cotta, oppure faccio un pan di spagna e ci faccio la bagna, non lo so, e soprattutto non so come fare una glassa di vin brulè Consigliatemi
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ìo dìreì solo che spreco dì vìno
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A parte che è bono il vino brulé quando esce bene ma poi l'avrò pagato 1.4€ a dire tanto
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Cordiali saluti
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ma infatti non c'è utilizzo migliore per il vino scrauso
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ìo lo uso per ragù o stufato
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Ottima idea, ragù con vin brulé
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