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In ordine:
Buoni:
Penne
Tagliolini
Spaghetti alla chitarra
Maltagliati
Strozzapreti
Fusilli
Accettabili:
Linguine
Rigatoni
Fettuccine
Farfalle
Inaccettabili:
Paccheri
Spaghetti
Conchiglioni
Bucatini
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CITAZIONE In ordine:
Buoni:
Spaghetti alla chitarra
[...]
Inaccettabili:
Spaghetti
per me buoni:
spaghetti
poi da quando ho scoperto gli spaghettini extra fini la mia vitā non č pių la stessa 
fine.
no scherzo
buoni:
ogni tipo di spaghetti
tagliolini
accettabili:
penne lisce e rigate anzi sono una di quelle pervertite che le preferisce lisce
fettuccine
bucatini
ditalini rigati
fusilli bucati
inaccettabili:
fusilli
farfalle
strozzapreti
rigatoni
paccheri
pipe
conchiglie ruote radiatori e tutte le altre forme inaccettabili
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Ghəi Chinəsi
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Per me boni sono: fusilli, farfalle, paccheri, malloreddus, spaghetti alla chitarra e linguine
Accettabili: spaghetti, rigatoni, mezzemaniche, penne e pennette rigate, fettuccine ma solo se fatte in casa e tutto il resto
Inaccettabili: pizzoccheri e qualunque tipo di pasta fatta con grano saraceno vomito, orecchiette, penne e pennette lisce, ruote
Speciale top pastine bone: grattini e quadrucci
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oddio i quadrucci all'uovo
da piccola li adoravo nella minestrina 
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Avete gusti impossibili no Maria io esco
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Ghəi Chinəsi
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Comunque ogni tipo di sugo va abbinato a determinati tipi di pasta. Ad esempio le orecchiette non mi piacciono, ma sono le uniche abbinabili al sugo con le cime di rapa e la salsiccia. Oppure le penne lisce sono infernali, ma non abbinerei altro con salmone e panna. Sugo di pesce? Solo i paccheri. A meno che non č sugo di arzilla, allora ci vogliono gli anellini (che fanno schifo con qualunque altro tipo di sugo) 
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Cordiali saluti
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buoni:
spaghetti
tortiglioni
tagliatelle
umbricelli 
accettabili:
fusilli
maccheroni
sedani
rigatoni
penne
linguine
inaccettabili:
paccheri
conchiglie
farfalle
altre forme strane
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top tier:
ruote
bucatini
tutti gli altri accettabili
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buonė:
fusėllė
taglėatelle
tortėglėonė
lėnguėne
paccherė
dėtalėnė 
lasagne
ravėolė
trofėe
gnoccchė
accettabėlė:
penne rėgate
qualunque tėpo dė spaghetto 
farfalle
vermėcellė
bucatėnė
orecchėette
zėtė
conchėglėonė
cannellonė
rėgatonė
cavatėellė
tortellėnė
ėnaccettabėlė:
penne lėscėe
fettuccėne
mafaldėne
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CITAZIONE (zooficino @ 2/12/2020, 23:28) top tier:
ruote
Non ci credo lo stai dicendo solo per darmi fastidio non puō essere vero
Minchia ges in effetti ho lasciato fuori i top tier ravioli lasagne gnocchi perō li da specificare fatti fa nonna perché altrimenti possono viaggiare tra le categorie
Sui tortelli sono indecisa...
Orecchiette purtroppo inaccettabili...
Cmq mi fa strano che metti tagliatelle in top e fettuccine in shit, io ancora oggi non so distinguerle
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Cordiali saluti
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vabč ma gli gnocchi sono un caso limite  mi pare che si stia discutendo principalmente di tagli della pasta di semola, quindi andava intanto distinta la pasta all'uovo e poi il resto :maro:
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Ghəi Chinəsi
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Si parlava di tagli di pasta infatti. Gli gnocchi non sono pasta, sono appunto "gnocchi" e ne esistono diverse varietā. Ed io ho escluso pure quelle ripiene o le lasagne perché sono proprio livello S+++
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lo sapete che mi piace andare in off t 
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ėo non so dė cosa stavate parlando, ho letto le lėste a caso e so andato a cercare su google "tėpė dė pasta" vėsto che non me le rėcordo tutte 
cmq ho sbaglėato con le fettuccėne, non so perchč le ho messe nelle ėnaccettabėlė 
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Ghəi Chinəsi
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Rabokki (ramyeon + tteokbokki) facilissimo basta avere gli ingredienti.
In questo caso x3 persone: 2 confezioni di ramen istantaneo (proprio quello per i rabokki), circa 200gr di tteokbokki, mezzo uovo sodo a testa, 1 spicchio di aglio, 1 carota piccola, 1/3 cipolla, 2 pezzetti di fish cake (odeng/eomuk), 2 fette di sottiletta, alghe tagliuzzate a striscioline, semi di sesamo. In pių tra le cose non tradizionali ho aggiunto un paio di cucchiai di passata di pomodoro per alleggerire il piccante perché avevo un ospite che non lo sopporta e pancetta dolce.
Si butta tutto insieme per fare il brodo tranne le alghe e il sesamo che servono a guarnire, e ramen e tteokbokki che si mettono una volta che comincia a bollire. 4 minuti ed č pronto. L'uovo invece si puō aggiungere sia alla fine che durante la cottura del ramen.
Edited by Yama e bbasta - 7/12/2020, 23:20
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94 replies since 8/11/2020, 19:33 949 views
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